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提問: 含維生素D的食物 問題補充: 在自然界中植物或素食中含維生素D的食品是什么?含量多少? 医师解答: 富含維生素D的食物 大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶 食物中的維生素D主要存在如酵母和蘑菇,動物性食物如動物肝臟、蛋黃、奶油、干酪等,來源較豐富的食物主要有含脂肪多的魚和魚卵。此外,強化食品是維生素D的主要來源。 在醫生指導下使用魚肝油膠丸或滴劑等維生素D制劑也是一個好辦法。 魚肝油 8500 奶油 50 大馬哈魚和紅尊魚罐頭 500 雞蛋 49 金槍魚罐頭 232 牛奶 41 奶油 100 烤羊肝 23 脫脂牛奶 88 煎牛肝 19 燉雞肝 67 鮮碎肝午餐肉 15 人造黃油煎豬肝 51 煎小牛肝 14
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